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Winearound in Riviera: la Settima Edizione il 6 e 7 Giugno

Comunicati, Enogastronomia

L’atteso evento Winearound in Riviera torna per la sua settima edizione, animando i giardini della Casa Valdese di Vallecrosia (IM) nelle serate del 6 e 7 giugno, dalle 18:00 alle…

L’atteso evento Winearound in Riviera torna per la sua settima edizione, animando i giardini della Casa Valdese di Vallecrosia (IM) nelle serate del 6 e 7 giugno, dalle 18:00 alle 24:00. Organizzata dal Comune di Vallecrosia in collaborazione con l’Associazione Culturale FoodAround, la guida Vinibuoni d’Italia (edita dal Touring Club Italiano) e l’Associazione Il Borgo Antico, la manifestazione promette un viaggio memorabile attraverso i sapori d’Italia, con oltre 300 etichette vinicole in degustazione.

Winearound in Riviera offre un autentico percorso enologico nazionale, con piĂą di 300 etichette selezionate da Vinibuoni d’Italia, rappresentative di un’ampia varietĂ  di territori, dalla Val d’Aosta alla Sicilia. Spiccano il banco di degustazione Sparkling Star, con una raffinata selezione di spumanti italiani – dai classici dei territori vocati alle piĂą originali bollicine da vitigno autoctono – e la presenza di rinomate cantine da Piemonte, Liguria, Lombardia e Veneto.

Ma l’esperienza non si ferma al vino. I visitatori potranno scoprire una curata selezione di birre artigianali, grazie a My Personal Beer Corner e al Progetto Italian Grape Ale, oltre a interessanti spirits artigianali. Ritorna, dopo il successo della scorsa edizione, lo spazio dedicato alla mixology di qualitĂ , con cocktail innovativi a base di Vermouth, distillati piemontesi, Asti e Brachetto spumante.

L’offerta gastronomica sarĂ  altrettanto ricca, con prodotti DOP, IGP e specialitĂ  locali disponibili per l’assaggio e l’acquisto. I corner ristorazione proporranno un menu con piatti della tradizione del territorio, pensati per abbinarsi perfettamente ai vini e alle birre artigianali in degustazione.

Per i piĂą curiosi, imperdibili i laboratori di degustazione: un’occasione per approfondire il mondo delle Italian Grape Ale (con una birra da mosto di Sauvignon) e degli spirits artigianali (con focus su un bitter e un Vermouth di Torino Superiore a base Erbaluce di Caluso).

Ad arricchire l’atmosfera, la musica dal vivo del trio The Cu3e. L’evento è pensato anche per le famiglie, con un’area dedicata ai piĂą piccoli, rendendo Winearound un festival per tutti.

Winearound in Riviera è realizzato con il patrocinio della Regione Liguria e vede la partecipazione di importanti realtĂ  come l’Istituto CNOS-FAP Toscana Liguria di Vallecrosia (IM), l’Associazione Italiana Sommelier Liguria, My Personal Beer Corner e il Progetto Italian Grape Ale. Partner tecnici dell’evento sono Rastal Italia, Ditta Masotti Giuliano di Sanremo, Vama Service di Vallecrosia e Gullino Group.

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