Sanremo – Il Casinò di Sanremo rinsalda il suo legame con la grande tradizione enogastronomica, rievocando i fasti del Festival internazionale della Gastronomia degli anni ’50. Due figure di spicco della cucina d’autore italiana, Franco La Mantia e Luca Pappagallo, saranno i protagonisti di altrettante esclusive cene di gala su invito, dedicate ai clienti più prestigiosi della Casa da Gioco. Entrambi gli appuntamenti registrano già il tutto esaurito, testimoniando il grande interesse per l’alta cucina nella città dei fiori.
Sabato 19 aprile, i fortunati ospiti del ristorante Biribissi avranno il piacere di assaporare le creazioni di Franco La Mantia. Palermitano di origine e romano d’adozione, La Mantia ha intrapreso un percorso professionale singolare, passando dal fotoreportage ai fornelli quasi per caso nel maggio del 2002. Fortemente legato alla sua Sicilia, lo chef porta con sé un bagaglio di sapori, colori e profumi che si riflettono nella sua cucina autentica e solare. Non a caso, ama definirsi “Oste & Cuoco”, titolo del suo libro pubblicato nel 2007.
Venerdì 24 maggio, sarà la volta del celebre “cuciniere” Luca Pappagallo a incantare i palati. Volto noto del web e della televisione, Pappagallo vanta un’esperienza ventennale nel mondo della gastronomia. Fondatore del pionieristico sito Cookaround e anima creativa di Casa Pappagallo, condivide con il suo pubblico ricette gustose e alla portata di tutti. Con il suo seguitissimo programma “In cucina con Luca Pappagallo” su FoodNetwork Italia, si è guadagnato l’affetto di un vasto pubblico. Pur non amando l’appellativo di “Chef”, si definisce un “cuciniere curioso e goloso”, pronto a sorprendere con la sua passione e la sua semplicità.
Questi eventi esclusivi confermano l’attenzione del Casinò di Sanremo verso l’eccellenza e la sua volontà di offrire ai propri ospiti esperienze uniche e raffinate, nel solco di una storia che ha visto la città ligure protagonista nel panorama gastronomico internazionale.
